Le meilleur des apéro dinatoire
L’apéro dinatoire qu’est ce que c’est ? Les apéros dinatoires sont très populaires en France. Ils sont souvent l’occasion de se retrouver entre amis ou en famille, autour d’un bon repas.
Ils sont généralement composés de plusieurs petits plats, servis en entrée ou en dessert.
Les apéros dinatoires sont également souvent accompagnés d’un bon vin. Voici quelques idées et astuces pour réussir votre prochain apéro dinatoire.
Recettes
Il existe de nombreuses recettes d’apéro dinatoire.
Vous pouvez choisir de servir un saumon fumé, du cake au fromage, des tomates cerises au jambon, des mini-verrines de chorizo et de fromage, des bouchees au parmesan et au jambon, etc.
Il y a vraiment beaucoup de possibilités.
L’important, c’est de choisir des recettes qui vous plaisent, et qui plairont à vos invités.
Aperitif :
L’apéritif est généralement le moment où l’on sert les amuse-bouches.
Ces derniers peuvent être composés de pain, de fromage, de jambon, de saucisson, de olives, de tomates, etc.
Il y a de nombreuses possibilités, et vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et surtout décider d’opter pour des options healthy. Vous pourrez retrouvez tout un tas de recette d’apéritif comme cette recette de soufflé au saumon sur le site healthymood.fr.
Recettes et astuces pour un apéro dinatoire réussi
Il n’y a rien de tel qu’un bon apéro dinatoire pour se retrouver entre amis !
Mais pour que l’apéro soit réussi, il faut bien préparer ses recettes.
Voici quelques idées de recettes et astuces pour un apéro dinatoire réussi :
Quelques recettes d’apéro dinatoire les verrines de saumon fumé
Pour commencer, on peut préparer des verrines de saumon fumé.
Ingrédients des verines de saumon fumé
- saumon fumé,
- du fromage à tartiner,
- des tomates cerises et
- du pain de mie.
Préparation des vérines
- Coupez le pain de mie en petits morceaux et faites-les dorer au four.
- Coupez les tomates cerises en deux.
- Dans chaque verrine, mettez un peu de fromage à tartiner, ajoutez les morceaux de pain de mie et les tomates cerises.
- Enfin, ajoutez le saumon fumé coupé en petits morceaux.
- C’est prêt !
Quelques recettes d’apéro dinatoire minis cakes au jambon
Ingrédients de la recette :
- jambon blanc,
- fromage à tartiner,
- des oeufs,
- de la farine,
- du sel
- du poivre.
Préparation de la recette :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Mélangez les oeufs, le fromage à tartiner, la farine, le sel et le poivre.
- Ajoutez le jambon blanc coupé en petits morceaux.
- Beurrez des moules à mini cakes et remplissez-les de pâte.
- Enfournez au four pendant 15 minutes.
- C’est prêt !
Quelques astuces pour un apéro dinatoire réussi
Pour réussir votre apéro dinatoire, il est important de bien choisir vos recettes.
Optez pour des recettes qui se préparent à l’avance et qui ne nécessitent pas trop de préparation.
En effet, vous ne voulez pas passer tout votre temps à cuisiner pendant que vos invités sont là !
Des idées d’apéro dinatoire pour tous les goûts
Organiser un apéro dinatoire, c’est l’occasion de rassembler ses amis autour de bons petits plats à partager.
Idéal pour un afterwork ou un moment de détente entre amis, l’apéro dinatoire permet de varier les plaisirs et de déguster de nombreuses petites choses.
Pour un apéro chic et élégant, on mise sur les recettes à base de saumon, du cake au fromage ou encore des tomates cerises mozzarella.
Si vous souhaitez impressionner vos invités, optez pour des minis verrines ou des bouchées au jambon. Pour une ambiance plus détendue et conviviale, on prépare des chips au chorizo, du pain grillé au chèvre ou des croûtons au parmesan.
La cuisine n’a plus aucun secret pour vous et vous avez envie de mettre vos talents en avant ?
Alors n’hésitez pas à réaliser de délicieux cakes salés. Quel que soit votre choix, sachez qu’un apéro réussi repose avant tout sur une bonne organisation et une préparation minutieuse. Alors à vos fourneaux !
Trouvez ci-dessous une sélection de recettes d’apéro dinatoire à faire et à refaire pour recevoir vos amis ! De quoi faire saliver tout le monde en attendant l’heure du dîner.
Les meilleures recettes pour un apéro dinatoire réussi
Quelques astuces pour réussir son apéro dinatoire
Le cake salé est une autre recette idéale pour l’apéro. Il se prépare facilement et peut se décliner de nombreuses manières. Vous pouvez par exemple le garnir de fromage, de tomates séchées ou de jambon cru.
Les verrines sont également très prisées lors d’un apéro. Il existe de nombreuses recettes de verrines salées, comme les verrines de chorizo ou de fromage de chèvre. Si vous voulez faire une verrine un peu plus élaborée, vous pouvez ajouter du Parmesan râpé ou des herbes fraîches.
Les boulettes de viande sont également une excellente idée pour l’apéro. Vous pouvez les préparer à l’avance et les faire cuire au four ou au barbecue. Servez-les avec une sauce tomate ou une sauce au yaourt.
Enfin, les minis quiches sont toujours très appréciées lors d’un apéro. Vous pouvez les préparer à l’avance et les garnir de différents ingrédients, comme du jambon, du fromage ou des légumes.
Pour les apéros dinatoires, il est important de ne pas trop en faire. Les plats doivent être simples et légers.
Vous avez aimé ces conseils pour un apéritif dinatoire réussi ? Vous aimerez aussi ces recettes pour des cakes salés réussis.
Retrouvez-nos recettes sur notre page Facebook, Instagram et dans notre groupe privé healthy Facebook
Nos meilleures recettes de cake salé
Laissez un commentaire