Recette de la glace fraise sans sorbetière
Une recette de glace fraise sans sorbetière pour 4 personnes. Une préparation rapide en 15 min avec 5h de congélation. Pour vous régaler avec des glaces aux fruits healthy ! Vous pouvez bien évidemment adapter la recette en fonction des saisons en y ajoutant les fruits que vous préférez.
Jean-Pierre Dubouil – Agence Com’Sud pour l’AOPn Fraises de France
Pas la peine d’aller en grande surface pour préparer une recette aussi simple et délicieuse ! Vous n’avez nul besoin d’une sorbetière, il vous faut seulement un congélateur.
Ingrédients de la recette de glace
- 250 g de fraises
- 8 fraises
- 2 yaourts grecs
- 60 g de sucre
- 4 moules à esquimaux
Préparation de la recette de glace fraise sans sorbetière
- Tout d’abord, laver, équeuter puis sécher les fraises. Dans un blender, réduire 250 g de fraises en purée.
- Puis, verser la purée de fraises dans un saladier puis y ajouter les yaourts grecs et le sucre. Mélanger avec une maryse.
- Ensuite, couper les 8 fraises restantes en rondelles et les déposer à plat, dans le fond des moules à esquimaux.
- Puis, verser la préparation fraises-yaourt par-dessus afin de remplir les moules puis déposer à nouveau des rondelles de fraises.
- Enfin, fermer les moules, et les placer au congélateur pendant au moins 5 h.
- Puis, démouler juste avant de servir.
Si vous avez aimé cette recette de glace à la fraise sans sorbetière, vous allez adorer cette recette similaire de glace à la vanille sans lactose.
Retrouvez-nos recettes sur notre page Facebook, Instagram et dans notre groupe privé healthy Facebook
Laissez un commentaire