Qu’est-ce que le régime paléo ? C’était en 1985 qu’un anthropologue médical au nom de Dr Eaton est venu à la conclusion que nos ancêtres de l’époque paléolithique avaient la nourriture la plus saine possible : ils étaient des chasseurs-cueilleurs, et ne consommaient que des aliments frais, non modifiés et naturels. Selon lui, l’organisme humain … Lire la suite de Les aliments conseillés et déconseillés dans le régime paléo