Bowl de Smoothie aux Myrtilles et Flocons d’Avoine

Commencez votre journée avec un bowl de smoothie frais, nutritif et gourmand, parfait pour faire le plein d’énergie en janvier !

Les ingrédients (pour 6 personnes)

• 200 g de myrtilles surgelées
• 2 bananes mûres
• 250 ml de lait d’amande
• 100 g de flocons d’avoine
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 2 cuillères à soupe de miel (ou sirop d’érable)
• 1 petite poignée d’épinards frais
• Des amandes effilées pour garnir
• Quelques myrtilles fraîches pour garnir
• 1 cuillère à café de beurre d’amande (facultatif)

Préparation

1. Dans un blender, combinez les myrtilles surgelées, les bananes en morceaux, le lait d’amande, les graines de chia et les épinards frais.
2. Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.
3. Versez le smoothie dans des bowls.
4. Saupoudrez de flocons d’avoine sur le dessus du smoothie.
5. Ajoutez un filet de miel ou de sirop d’érable selon vos goûts.
6. Garnissez de myrtilles fraîches, d’amandes effilées et d’un trait de beurre d’amande si désiré.
7. Servez immédiatement et savourez !