Bowlcake façon pain d’épice

Recette healthy petit-déjeuner : bowlcake façon pain d’épice

Ingrédients :

• 80g de fromage blanc ou de yaourt de soja
• 1 oeuf
• 30g de compote de pomme sans sucre ajouté
• 20g de farine de sarrasin
• 10g de farine de coco
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
• 1 cuillère à café d’épices à pain d’épice

Préparation :

• Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
• Faire chauffer 4 minutes au micro-onde.
• Démouler dans une assiette et déguster avec des fruits frais 🙂

Merci à Heidi pour la recette ! Vous avez aimé cette recette de bowlcake façon pain d’épice ? Vous aimerez aussi cette recette de pancakes sans oeufs et sans lactose au pain d’épice.