Brookie healthy

Recette facile de Brookie healthy

Ingrédients  :

• 100g de chocolat noir
• 100g de compote de pomme
• 2 oeufs
• 50g de farine

Ingrédients pour les cookies :

• 1 oeuf
• 45g de beurre d’oléagineux (beurre de noisettes, cacahuètes, noix…)
• 25g d’huile de coco fondue
• 25g de sucre de coco
• 50g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 20g de pépites de chocolat

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C.
• Pour la préparation de brownie, mélanger l’ensemble des ingrédients dans un saladier, puis verser dans un moule.
• Pour les cookies, dans un saladier, mélanger tous les ingrédients dans l’ordre.
• Verser la préparation des cookies sur le moule, par dessus celle du brownie.
• Faire cuire au four 20/25 minutes.

Recette healthy du brookie proposée par MonsterChef (@monstercheffr)