Café Moka à la cannelle

Recette du café moka cannelle

Vous aimez le bon goût du café ? Vous souhaitez changer un peu du quotidien avec une bonne recette de café moka cannelle à déguster à plusieurs, c’est bien ici que trouverez votre bonheur.

Recette du café pour 4 personnes

77 calories par portion

Durée : 15 minutes

Difficulté : facile

Cafetière à filtre ou à piston nécessaire

Ingrédients de la recette :

• 35g de café moulu (pas de granulés de café instantané)
• 1 c.à.c de cannelle moulue
• 250mL de lait (végétal ou non)
• 2 c.à.s de sucre
• 2 c.à.s de cacao en poudre
• 1 c.à.c d’extrait de vanille
• 4 bâtons de cannelle (facultatif)
• Chantilly (facultatif)

Préparation de la recette du café moka cannelle:

• Dans un filtre de cafetière ou dans la cafetière à piston, mélangez le café et la cannelle moulue. Préparez 4 tasses de café infusé selon les instructions du fabricant
• Pendant ce temps, mélangez le lait, le sucre, le cacao et la vanille dans une casserole. Cuire à feu moyen-doux pendant 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que de petites bulles apparaissent sur les côtés de la casserole, en remuant de temps en temps (ne pas faire bouillir)
• Versez le mélange de lait chaud dans quatre tasses à café, puis ajoutez le café à la cannelle
• Garnissez de bâtons de cannelle et de crème fouettée si désiré

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