Chia pudding aux framboises

Recette de dessert healthy : Le chia pudding aux framboises

Ingrédients : 

• 400 ml de lait de coco (1 boîte)
• 4 cuillères à soupe de graines de chia
• 150 g de yaourt grec
• 125 g de framboises
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
• Flocons de noix de coco à volonté

Préparation : 

• Mettez le lait de coco dans un bol et incorporez les graines de chia. (Mélangez bien pour éviter les grumeaux)
• Laissez le mélange au réfrigérateur jusqu’au lendemain ou pendant au moins 1 heure.
• Mettez quelques framboises de côté pour la décoration et dans un saladier, mélangez le reste des framboises avec le yaourt grec, puis ajoutez du sirop d’érable.
• Versez le mélange de lait de coco dans 2 verrines, puis ajoutez dessus le yaourt à la framboise, les flocons de noix de coco et sur le dessus le reste des framboises.

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