Recette facile de Falafel de pois chiche avec seulement 4 ingrédients
Pour 10 falafels healthy
Ingrédients :
- 500g de pois chiche
- 1 oignon nouveau
- 1 pincée de persil
- 1 pincée de coriandre
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Égoutter les pois chiches et réserver l’eau de conservation pour une autre recette (voir que faire avec l’aquafaba).
- Ciseler l’oignon et mélanger avec les pois chiches égouttés ainsi que les herbes.
- Mixer le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Cuire au four durant 20/25 minutes.
Recette de pois chiches healthy proposée par Monster Chef (@monstercheffr)
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