Recette : Gaufres à la butternut
Pour 4 gaufres
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 30g de farine de sarrasin
- 200g de butternut
Préparation :
- Faire cuire la butternut à la vapeur et l’écraser.
- Mélanger dans un bol les oeufs, la farine et la butternut jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Verser le mélanger dans l’appareil à gaufre et déguster.
Source : nini_pudding
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