Gaufres healthy aux pommes

Recette : Gaufres healthy aux pommes

Pour 2 gaufres

Ingrédients :

• 2 oeufs
• 30 g de farine de sarrasin
• 130g de pommes cuites
• 10g de noix de coco en poudre

Préparation :

• Eplucher et couper en morceaux les pommes, puis les faire cuire à la vapeur.
• Une fois cuite, les écraser à l’aide d’une fourchette.
• Dans un bol, mélanger les oeufs, la farine, la noix de coco et les pommes.
• Verser le mélange dans un appareil à gaufre et déguster.

Source : nini_pudding