Limonade de myrtille glacée

Recette : La limonade de myrtille glacée

2 portions

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients : 

• 115 ml de limonade
• 300 g de myrtilles congelées
• jus et zeste d’un citron
• 2 cuillères à café de nectar d’agave léger
• une poignée de menthe fraîche (facultatif)
• 62 g de yogourt (facultatif)

Préparation : 

• Ramollir les myrtilles au micro-ondes pendant 30 secondes ou laissez-les simplement à la température ambiante pendant environ 20 minutes. Ils doivent toujours être partiellement congelés mais suffisamment mous pour se mélanger facilement.
• Mélanger les myrtilles, la limonade, le jus et le zeste de citron, le nectar d’agave, les feuilles de menthe et le yogourt jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
• Servir immédiatement avec quelques brins de menthe fraîche. Si vous ne pouvez pas servir immédiatement, s’assurer simplement de remuer ou de secouer la limonade givrée aux bleuets avant de servir, car elle se séparera pendant le repos.