Potatoes healthy

Recette de potatoes healthy fait maison

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 500g de pommes de terre
• 1 càs d’huile d’olive
• 1 càs de persil
• 1 càs de paprika fumé
• 1 càc de curry
• 1 càc de sel
• 2 càs de farine (au choix)

Préparation :

• Préchauffer le four à 200°C.
• Laver et couper les pommes de terre en quartiers en gardant la peau.
• Dans un récipient qui se ferme, ajouter tous les ingrédients ainsi que les pommes de terre.
• Refermer et remuer énergiquement.
• Placer les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou dans un plat à gratin.
• Faire chauffer 20 à 30min jusqu’à ce que les potatoes soient tendres et légèrement grillées.

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