Recette : La mousse au citron vert healthy
Ingrédients :
- 240 ml de jus de citron vert
- 1 tasse de noix de cajou crues, trempées pendant la nuit
- 2 grands avocats
- 245 ml de tasse de miel ou de sirop d’érable
- 120 ml d’eau
- 1 pincée de sel
- 1 citron vert pour la garniture
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients au mixeur, jusqu’à l’obtention de la mousse.
- Versez dans les assiettes et garnissez d’une tranche de citron vert.
- Servez immédiatement ou réfrigérez. Se conserve au réfrigérateur jusqu’à 24 heures.
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