Tarte aux légumes et fromage de chèvre

Recette healthy d’une quiche aux légumes et bûche de chèvre

Ingrédients de la tarte aux légumes et chèvre :

• pâte à tarte
• 1 fenouil
• 1 poireau
• 1 oignon
• 100g de fromage de chèvre
• 2 oeufs
• 25cl de crème (ou crème de soja).

Préparation de la recette de tarte aux légumes et chèvre:

• Tout d’abord pour préparer cette recette tarte aux légumes et chèvre , préchauffer le four à 180°C.
• Ensuite, laver, éplucher et couper en morceaux le fenouil, l’oignon et le poireaux.
• Puis, faire revenir les légumes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
• Dans un saladier, mélanger le fromage, les oeufs, la crème puis ajouter les légumes.
• Ensuite, déposer la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.
• Puis, piquer la tarte avec une fourchette et verser le mélange.
• Enfin, faire cuire 25 à 30 min.
• Bon appétit !

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