La maladie cœliaque est généralement traitée en excluant les aliments contenant du gluten de l’alimentation.
Cela prévient les dommages à la muqueuse des intestins et les symptômes associés, tels que la diarrhée et les douleurs à l’estomac.
Si vous avez la maladie cœliaque, vous devez arrêter de manger toutes les sources de gluten à vie. Vos symptômes réapparaîtront si vous mangez des aliments contenant du gluten, et cela causera des dommages à long terme à votre santé.
Cela peut sembler difficile à faire, mais un médecin généraliste peut vous aider et vous conseiller sur les moyens de gérer votre alimentation. Vos symptômes devraient s’améliorer considérablement dans les semaines suivant le début d’un régime sans gluten. Cependant, cela peut prendre jusqu’à 2 ans pour que votre système digestif guérisse complètement.